Une matinée d’automne au verger avec la classe de Manon Pasquier et Nathalie Rouge
Ce matin, nous avons eu la joie d’accueillir la classe de Manon Pasquier et Nathalie Rouge de Palézieux pour une matinée au verger, placée sous le signe de l’automne… et de la pluie ! Malgré un temps bien humide, les enfants ont gardé le sourire du début à la fin : une vraie leçon de bonne humeur et d’enthousiasme.
Dès l’arrivée, chacun a reçu son badge pour que nous puissions nous appeler par nos prénoms. Après les présentations, nous nous sommes installés au garage pour un petit jeu de questions-réponses autour du thème du verger afin de lancer la matinée. Puis direction le verger, cette fois pour la récolte : chaque enfant a cueilli sa pomme, précieusement mise dans un panier pour préparer un crumble maison.
De retour à l’abri, c’était atelier cuisine : éplucher, couper, mélanger farine, beurre et sucre… Les petites mains se sont activées avec sérieux et gourmandise pour garnir les plats. Pendant que le crumble cuisait doucement, nous sommes ressortis explorer plus en détail.
Deux groupes se sont formés :
Avec moi, les enfants sont partis à la découverte de l’arbre et de ses secrets : ses racines, son tronc, ses branches, ses feuilles… et surtout leurs rôles pour grandir, se nourrir, se protéger et capter le soleil.
Avec Émilie, au garage, c’était un atelier ludique sur « quel fruit se récolte à quelle saison. Grâce à des peluches et des images, chacun a replacé les fruits dans le bon panier « saison » selon la période de récolte.
Après un échange des groupes, place à la dégustation : le crumble doré et parfumé a ravi tout le monde à l’heure de la récré !
La matinée s’est poursuivie par un dernier temps de réflexion : comment conserver les fruits pour l’hiver ? Au garage, nous avons réparti sur le sol divers récipients : des petits et grands bocaux, bouteilles, briques, cagot, sachets et même un déshydrateur, les enfants ont choisi où placer leurs fruits, avant de découvrir différentes manières de les conserver. Enfin, nous avons parlé du cycle de vie de la pomme, du pépin au fruit, en passant par les étapes essentielles de sa croissance.
Et déjà, il était temps de conclure. Un grand merci à tous les enfants pour leur curiosité et leur énergie, et à Manon et Yahana pour leur accompagnement chaleureux. Une belle matinée d’automne, pleine de découvertes, de rires et de gourmandise ! 🍎
A bientôt
Sophie
