La classe de Q. Crelier découvre l’étable
Ce lundi, les élèves de Quentin de la Cassagne sont venus découvrir l’étable et ses habitants.
Nous commençons par caresser Tamise, notre vache. C’est tellement magnifique de voir le bonheur et l’émerveillement sur le visage des élèves!
Puis nous visitons l’étable. J’explique aux enfants les différentes parties de celle-ci afin qu’ils comprennent leurs utilités. Les logettes (lit), la crèche ou encore les cellules de stockage du fourrage.
Je leur parle également du fonctionnement des estomacs de la vache ainsi que du danger des déchets en bord de route.
Pour clore cette partie, je demande aux élèves ce que produit une vache : un veau, du lait et de la viande.
Que pouvons nous fabriquer avec le lait ? Du fromage, les yogourts, de la crème et du beurre, etc.
Du coup, avec de la crème, les élèves ont pu confectionner du beurre.
J’ai mis un peu de crème dans un pot à confiture pour que les élèves ainsi que les éducateurs le secouent jusqu’à ce qu’on obtienne du beurre. Bravo les enfants, vous avez été super rapide! Maintenant, nous allons le déguster avec joie et gourmandise, accompagné d’un verre de lait !
Une fois la récré terminée, nous voilà parti pour visite la salle de traite et découvrir comment celle-ci fonctionne. Vu que ce n’est pas l’heure de traire, je vais leur montrer sur leur main, comment aspire la machine à traire tout en leur expliquant le déroulement de la traite.
Une fois terminée, nous nous dirigeons vers les petits veaux. Un beau moment de douceur et de câlins.
Une fois tous en charriote, nous voilà en route pour la ferme des Bois pour aller dîner.
L’après-midi, les élèves ont pu câliner les lapereaux (qui ont bien grandit depuis la dernière fois), Marquise notre jeune chevrette et Poupette notre douce poule.
Avant de partir, les élèves ont découvert avec leurs doigts ce qui j’ai placé dans la table du toucher. Ce sont des choses qui sont en relation avec nos animaux. Une cloche, un bouton d’oreille, du foin, etc. Chacun avec son explication.
Voilà, notre journée est déjà terminée, j’espère que la dernière sera ensoleillée car pour le moment nous n’avons pas eu beaucoup de chance.
Merci les enfants pour votre partage et votre joie d’être là !
Merci Quentin et Yaël de permettre aux enfants de vivre ces belles journée en notre compagnie.
A bientôt
Sophie
