Exploration enchantées : les plus jeunes découvrent le potager en automne

Lors de 2 matinées, différents enfants sont venus découvrir le potager en automne. Pour ceux qui sont venus au printemps, ils ont pu découvrir comment les légumes, qu’ils ont planté ou semé au printemps, ont grandit. Pour les nouveaux, ce fut aussi une belle découverte des légumes présents.

Une fois la présentation de chacun terminée, à l’aide de Toto ma tomate peluche, les enfants piochent une autre peluche légume dans mon sac à trésor. Chaque légume pioché et présenté aux copains. Puis nous partons observer comment sont ces légumes en vrai dans notre potager.

Nous observons les tomates, les haricots, différentes salades ou encore les choux et céleris,…
Nous profitons de récolter une courgette puis nous partons la cuisiner en salle.

En salle, mains lavées et manches retroussées, nous voilà prêts pour confectionner des petits cakes aux courgettes. Les enfants huilent les moules à cake, râpent la courgette, cassent les œufs ou pèsent la maizena (pour remplacer les œufs), ajoutent le sucre, le beurre et la farine puis touillent le tout. Que de bonheur et de joie de pouvoir participer à la fabrication de la papette à cake.

Après une collation délicieuse et bien méritée, bravo les enfants vos cakes sont délicieux, nous partons récolter les légumes.
Le premier matin, les enfants ont récolté les betteraves à salade (qu’ils ont planté au printemps) pour les conserver à la cave. Le deuxième matin, les enfants ont récolté les haricots, les tomates et les courgettes. Quel plaisir de voir les enfants si contents de participer à la récolte.
Nous parlons, tout en récoltant, comment nous pouvons manger les légumes (cuit ou cru) ou encore comment les conserver.

Voilà nos 2 matinées ont vites passé. Je me réjouis de vous retrouver tout bientôt pour de nouvelles aventures et découvertes.

Sophie