La classe de S. Staehli découvre le verger en automne

Lundi, les élèves de Sonia Staehli d’Oron sont venus passer une matinée sous le thème du verger en automne. Nous commençons par un jeu de questions/réponses sur le sujet. Puis nous allons au verger pour cueillir des pommes.

Chaque élève cueille1 pomme avec le cueille-pomme . Une fois la récolte terminée, nous allons en salle les cuisiner pour la récréation.
En salle, mains lavées et manches retroussées nous voilà prêts pour commencer à préparer une compote. Les élèves vont, chacun leur tour, éplucher et couper leur pomme puis les déposer dans la casserole.
Une fois les pommes dans la casserole, nous y mettons également de l’eau et un bâton de cannelle. Et c’est parti pour 15 minutes de cuisson.

Pendant la cuisson de notre compote nous allons dehors pour donner les épluchures des pommes aux poules puis nous avons fait le jeu sur les saisons. Je dépose une image de mon verger à chacun saison au sol puis je distribue des jouets ou des images de fruits ou autre aux élèves qui vont devoir les placer à la bonne saison. A la fin, nous passons à chaque saison pour discuter de ce qui s’y passe.

Voici enfin l’heure de déguster la compote. Mmm un régal, bravo les enfants!!!
Après la récré, avec Emilie, les élèves vont parler de la constitution de l’arbre et de ses besoins pour vivre. Sans oublier l’importance de l’abeille.

Pour clore la matinée, nous parlons de la conservation. Comment conserver les fruits pour les consommer en hiver? Au congélateur, séchés, en conserve, en confiture, en jus ou encore à la cave pour certains. Les enfants vont déposer l’image d’un fruit devant le contenant de conservation puis nous en discutons tous ensemble.

Merci les enfants pour votre participation tout au long de la matinée. Pour votre joie et pour votre dynamisme!

Merci Sonia et Nathalie d’être venues avec vos élèves nous permettre de partager ces moments de découverte.

Au plaisir de vous retrouver au printemps pour découvrir la basse-cour.

Sophie