{"id":16192,"date":"2026-08-11T18:08:14","date_gmt":"2026-08-11T16:08:14","guid":{"rendered":"https:\/\/ecolefermedesbois.ch\/?p=16192"},"modified":"2026-08-11T18:08:20","modified_gmt":"2026-08-11T16:08:20","slug":"decouvrir-le-metier-dagriculteur-sur-une-journee-avec-le-passeport-vacances-moudon-et-region","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecolefermedesbois.ch\/?p=16192","title":{"rendered":"D\u00e9couvrir le m\u00e9tier d’agriculteur sur une journ\u00e9e avec le passeport vacances Moudon et r\u00e9gion"},"content":{"rendered":"
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Aujoud’hui, nous avons eu le plaisir d’accueillir les enfants du Passeport Vacances de Moudon et environs pour une journ\u00e9e plac\u00e9e sous le signe de la d\u00e9couverte de la ferme et du m\u00e9tier d’agriculteur. Apr\u00e8s l’accueil et la distribution des badges, chacun \u00e9tait pr\u00eat \u00e0 enfiler sa casquette de fermier pour vivre une journ\u00e9e riche en d\u00e9couvertes et en activit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Les poules et les canards n’attendent pas<\/p>\n\n\n\n

Les enfants se sont r\u00e9partis en deux groupes. Avec \u00c9milie, un groupe est parti d\u00e9couvrir le poulailler des grandes poules et des cailles. Ensemble, ils ont observ\u00e9 leur habitat, appris comment elles vivent et particip\u00e9 aux soins quotidiens en leur donnant \u00e0 manger et \u00e0 boire.<\/p>\n\n\n\n

Pendant ce temps, le deuxi\u00e8me groupe m’accompagnait aupr\u00e8s des poules naines et des canards. Nourrir les animaux, remplir les abreuvoirs, les observer de pr\u00e8s, les caresser et d\u00e9couvrir leurs particularit\u00e9s : autant de petits gestes qui font partie du quotidien d’un agriculteur.
Puis nous avons \u00e9changer les poulailler afin que chaque enfants puisse d\u00e9couvrir les diff\u00e9rents animaux.<\/p>\n\n\n\n

Des lapins bien soign\u00e9s<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s une r\u00e9cr\u00e9ation bien m\u00e9rit\u00e9e, nous avons reform\u00e9 nos deux groupes.<\/p>\n\n\n\n

Avec \u00c9milie, les enfants d\u00e9couvert la table du toucher. Il s’y cache plusieurs objets appartenant au animaux ou leur correspondant afin de d\u00e9couvrir certaines de leurs particularit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

De mon c\u00f4t\u00e9, chacun s’est occup\u00e9 d’un lapin et de son clapier du d\u00e9but \u00e0 la fin. Par petits groupes, les enfants ont retir\u00e9 la liti\u00e8re souill\u00e9e, nettoy\u00e9 les bacs au jet d’eau, remis une belle couche de paille propre avant de distribuer le foin, les grains et l’eau fra\u00eeche. Un vrai travail d’\u00e9quipe qui leur a permis de d\u00e9couvrir tout le soin n\u00e9cessaire au bien-\u00eatre des animaux.<\/p>\n\n\n\n

Comme toujours, les groupes ont ensuite \u00e9chang\u00e9 leurs ateliers afin que chacun puisse vivre les deux exp\u00e9riences.<\/p>\n\n\n\n

Un repas pr\u00e9par\u00e9 par les enfants<\/p>\n\n\n\n

Les animaux \u00e9tant parfaitement soign\u00e9s, il \u00e9tait temps de pr\u00e9parer notre propre repas.<\/p>\n\n\n\n

Petit tour par le potager pour y r\u00e9colter salades, pomme de terre et tomates. Mais quelle surprise de ne pas en trouver. Eh oui, les salades sont trop petits, elles ne poussent plus avec ces chaleurs et les tomates ne sont pas encore m\u00fbres. Pour les pommes de terre, nous ales avons d\u00e9j\u00e0 r\u00e9colt\u00e9e car avec ce chaud elles risque de germer. De ce fait, je leur explique que je suis all\u00e9e chercher des l\u00e9gumes chez notre mara\u00eech\u00e8re de Puidoux hier.
Nous avons quand m\u00eame pris du persil et de la ciboulette pour mettre dans nos steaks hach\u00e9s.
Ensuite, tout le monde s’est retrouv\u00e9 en cuisine pour participer aux diff\u00e9rentes pr\u00e9parations : pour commencer nous pr\u00e9parons les steaks hach\u00e9s, puis chacun va \u00e9plucher les pommes de terre. Ensuite nous partageons les t\u00e2ches en plusieurs groupes. 2 \u00e9l\u00e8ves vont avec une responsable cuire les steaks hach\u00e9s et les chipolata, 2 \u00e9l\u00e8ves ont nettoy\u00e9 et essor\u00e9 la salle verte, un groupe \u00e0 couper les tomates pendant que le dernier groupe pr\u00e9parait la sauce \u00e0 salade. Les plus rapides se sont charg\u00e9s de la vaisselle, des couverts et de tout ce qu’il fallait pour installer le repas. Nous voil\u00e0 en route pour aller manger \u00e0 la grange au frais.<\/p>\n\n\n\n

Quel r\u00e9gal ! Un immense bravo aux enfants qui ont pr\u00e9par\u00e9 ce repas avec beaucoup de s\u00e9rieux et d’enthousiasme.<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s une pause, nous voil\u00e0 parti en salle pour confectionner des madeleines. Chacun a pu participer \u00e0 la confection des madeleines. Peser le sucre ou la farine, ajouter les oeufs, le lait ou encore le sel et la levure. Chacun \u00e0 m\u00e9langer avant que nous les mettions dans les moules. Pendant la cuisson des madeleines, nous voil\u00e0 parti d\u00e9couvrir les ch\u00e8vres.<\/p>\n\n\n\n

Direction les ch\u00e8vres<\/p>\n\n\n\n

Ce fut l’occasion de les caresser, de les observer de pr\u00e8s et d’en apprendre davantage sur leurs habitudes de vie, tout en partageant de nombreux \u00e9clats de rire.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 la d\u00e9couverte des vaches laiti\u00e8res<\/p>\n\n\n\n

L’apr\u00e8s-midi s’est poursuivi \u00e0 l’\u00e9table o\u00f9 deux nouveaux ateliers attendaient les enfants.<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s un moment c\u00e2lin et donner \u00e0 manger aux vaches nous d\u00e9gustons les madeleines avec un bon verre de lait.<\/p>\n\n\n\n

Puis nous faisons 2 groupe. Avec \u00c9milie, ils ont d\u00e9couvert l’alimentation de la vache, son impressionnant syst\u00e8me digestif ainsi que les dangers que repr\u00e9sentent les d\u00e9chets abandonn\u00e9s au bord des routes pour les animaux. Pour terminer, chacun a eu le plaisir de traire notre fid\u00e8le vache Alaska, un exercice qui a fait na\u00eetre bien des sourires !<\/p>\n\n\n\n

Pendant ce temps, l’autre groupe m’accompagnait \u00e0 la salle de traite. Nous avons d\u00e9couvert le fonctionnement de la traite, le parcours du lait depuis la vache jusqu’\u00e0 la chambre \u00e0 lait, puis parl\u00e9 de son transport jusqu’\u00e0 la laiterie d’\u00c9coteaux o\u00f9 il sera transform\u00e9 en de nombreux produits laitiers. Les enfants ont d’ailleurs rivalis\u00e9 d’id\u00e9es pour citer tout ce que notre lait permet de fabriquer !<\/p>\n\n\n\n

Notre visite s’est termin\u00e9e aupr\u00e8s des jeunes veaux. Les plus t\u00e9m\u00e9raires ont tendu leurs doigts aux petits gourmands qui les ont aussit\u00f4t t\u00e9t\u00e9s, provoquant de nombreux \u00e9clats de rire.<\/p>\n\n\n\n

Les groupes ont ensuite \u00e9chang\u00e9 afin que chacun puisse profiter de l’ensemble des d\u00e9couvertes.<\/p>\n\n\n\n

Merci \u00e0 tous !<\/p>\n\n\n\n

Un immense merci aux enfants pour leur enthousiasme, leur curiosit\u00e9 et leur bonne humeur tout au long de cette journ\u00e9e. Vous avez travaill\u00e9 avec plaisir, pris soin des animaux avec beaucoup d’attention et pr\u00e9par\u00e9 un d\u00e9licieux repas dont vous pouviez \u00eatre fiers.<\/p>\n\n\n\n

Merci \u00e9galement aux accompagnantes pour leur pr\u00e9sence et leur pr\u00e9cieuse collaboration.<\/p>\n\n\n\n

Nous vous souhaitons une belle reprise et esp\u00e9rons que cette journ\u00e9e pass\u00e9e \u00e0 la ferme vous laissera de merveilleux souvenirs !
Sophie<\/p>\n\n\n\n

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