{"id":16142,"date":"2026-07-06T18:40:45","date_gmt":"2026-07-06T16:40:45","guid":{"rendered":"https:\/\/ecolefermedesbois.ch\/?p=16142"},"modified":"2026-07-06T18:40:50","modified_gmt":"2026-07-06T16:40:50","slug":"une-journee-dans-la-peau-dun-agriculteur-avec-le-passeport-vacances-de-moudon-et-environs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecolefermedesbois.ch\/?p=16142","title":{"rendered":"Une journ\u00e9e dans la peau d’un agriculteur avec le Passeport Vacances de Moudon et environs"},"content":{"rendered":"
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Cette semaine, nous avons eu le plaisir d’accueillir les enfants du Passeport Vacances de Moudon et environs pour une journ\u00e9e plac\u00e9e sous le signe de la d\u00e9couverte de la ferme et du m\u00e9tier d’agriculteur. Apr\u00e8s un accueil chaleureux et la distribution des badges, chacun \u00e9tait pr\u00eat \u00e0 enfiler sa casquette de petit fermier pour vivre une journ\u00e9e riche en d\u00e9couvertes et en activit\u00e9s.

Direction la cuisine pour commencer la journ\u00e9e

Avec les fortes chaleurs de ces derniers jours, nous avons adapt\u00e9 notre programme. Les fameux g\u00e2teaux au fromage, qui seraient d\u00e9gust\u00e9s bien frais \u00e0 midi, ont donc \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9s d\u00e8s le matin.

Par petits groupes de trois ou quatre, les enfants se sont relay\u00e9s pour confectionner les g\u00e2teaux. Casser les \u0153ufs, ajouter le lait, la farine, le fromage r\u00e2p\u00e9, m\u00e9langer soigneusement la pr\u00e9paration puis la verser sur la p\u00e2te : chacun a mis la main \u00e0 la p\u00e2te avec beaucoup d’application. Une fois les g\u00e2teaux enfourn\u00e9s, les d\u00e9licieuses odeurs ont rapidement envahi la cuisine pendant que nous repartions poursuivre nos activit\u00e9s \u00e0 l’ext\u00e9rieur.

Les poules et les canards n’attendent pas

Les enfants se sont ensuite r\u00e9partis en deux groupes. Avec \u00c9milie, un groupe est parti d\u00e9couvrir le poulailler des grandes poules et des cailles. Ensemble, ils ont observ\u00e9 leur habitat, appris comment elles vivent et particip\u00e9 aux soins quotidiens en leur donnant \u00e0 manger et \u00e0 boire.

Pendant ce temps, le deuxi\u00e8me groupe m’accompagnait aupr\u00e8s des poules naines et des canards. Nourrir les animaux, remplir les abreuvoirs, les observer de pr\u00e8s, les caresser et d\u00e9couvrir leurs particularit\u00e9s : autant de petits gestes qui font partie du quotidien d’un agriculteur.

Des madeleines et des lapins bien soign\u00e9s

Apr\u00e8s une r\u00e9cr\u00e9ation bien m\u00e9rit\u00e9e, nous avons reform\u00e9 nos deux groupes.

Avec \u00c9milie, les enfants ont confectionn\u00e9 de d\u00e9licieuses madeleines qui accompagneraient le dessert du repas de midi.

De mon c\u00f4t\u00e9, chacun s’est occup\u00e9 d’un clapier de lapins du d\u00e9but \u00e0 la fin. Par petits groupes, les enfants ont retir\u00e9 la liti\u00e8re souill\u00e9e, nettoy\u00e9 les bacs au jet d’eau, remis une belle couche de paille propre avant de distribuer le foin, les grains et l’eau fra\u00eeche. Un vrai travail d’\u00e9quipe qui leur a permis de d\u00e9couvrir tout le soin n\u00e9cessaire au bien-\u00eatre des animaux.

Comme toujours, les groupes ont ensuite \u00e9chang\u00e9 leurs ateliers afin que chacun puisse vivre les deux exp\u00e9riences.

Un repas pr\u00e9par\u00e9 par les enfants

Les animaux \u00e9tant parfaitement soign\u00e9s, il \u00e9tait temps de pr\u00e9parer notre propre repas.

Tout le monde s’est retrouv\u00e9 en cuisine pour participer aux diff\u00e9rentes pr\u00e9parations : \u00e9plucher et r\u00e2per les carottes, nettoyer la salade, pr\u00e9parer la sauce ou encore mettre la table. Les plus rapides se sont charg\u00e9s de la vaisselle, des couverts et de tout ce qu’il fallait pour installer le repas.

Charg\u00e9s de saladiers, de plats, de bouteilles d’eau et de couverts, nous avons ensuite rejoint la grange o\u00f9 nous avons partag\u00e9 un d\u00e9licieux repas dans une ambiance conviviale.

Quel r\u00e9gal ! Un immense bravo aux enfants qui ont pr\u00e9par\u00e9 ce repas avec beaucoup de s\u00e9rieux et d’enthousiasme.

Direction les ch\u00e8vres

Apr\u00e8s une pause bien m\u00e9rit\u00e9e, les \u00e9pluchures de carottes n’ont pas \u00e9t\u00e9 perdues !

Nous sommes d’abord all\u00e9s les distribuer aux lapins, puis aux ch\u00e8vres qui les ont d\u00e9gust\u00e9es avec gourmandise. Ce fut l’occasion de les caresser, de les observer de pr\u00e8s et d’en apprendre davantage sur leurs habitudes de vie, tout en partageant de nombreux \u00e9clats de rire.

\u00c0 la d\u00e9couverte des vaches laiti\u00e8res

L’apr\u00e8s-midi s’est poursuivi \u00e0 l’\u00e9table o\u00f9 deux nouveaux ateliers attendaient les enfants.

Avec \u00c9milie, ils ont d\u00e9couvert l’alimentation de la vache, son impressionnant syst\u00e8me digestif ainsi que les dangers que repr\u00e9sentent les d\u00e9chets abandonn\u00e9s au bord des routes pour les animaux. Pour terminer, chacun a eu le plaisir de traire notre fid\u00e8le vache Alaska, un exercice qui a fait na\u00eetre bien des sourires !

Pendant ce temps, l’autre groupe m’accompagnait \u00e0 la salle de traite. Nous avons d\u00e9couvert le fonctionnement de la traite, le parcours du lait depuis la vache jusqu’\u00e0 la chambre \u00e0 lait, puis parl\u00e9 de son transport jusqu’\u00e0 la laiterie d’\u00c9coteaux o\u00f9 il sera transform\u00e9 en de nombreux produits laitiers. Les enfants ont d’ailleurs rivalis\u00e9 d’id\u00e9es pour citer tout ce que notre lait permet de fabriquer !

Notre visite s’est termin\u00e9e aupr\u00e8s des jeunes veaux. Les plus t\u00e9m\u00e9raires ont tendu leurs doigts aux petits gourmands qui les ont aussit\u00f4t t\u00e9t\u00e9s, provoquant de nombreux \u00e9clats de rire.

Les groupes ont ensuite \u00e9chang\u00e9 afin que chacun puisse profiter de l’ensemble des d\u00e9couvertes.

Une belle surprise avant le d\u00e9part

Avant de reprendre le chemin de la gare, nous avons eu la chance d’assister au travail de Nicolas et de notre apprenti Julien, occup\u00e9s \u00e0 d\u00e9charger les boules de fourrage pour les ranger dans le pont de grange. Les enfants ont observ\u00e9 avec beaucoup d’int\u00e9r\u00eat les diff\u00e9rentes manipulations et le travail r\u00e9alis\u00e9 avec les machines agricoles.

Une belle fa\u00e7on de terminer cette journ\u00e9e en d\u00e9couvrant une autre facette du m\u00e9tier d’agriculteur.

Merci \u00e0 tous !

Un immense merci aux enfants du Passeport Vacances de Moudon et environs pour leur enthousiasme, leur curiosit\u00e9 et leur bonne humeur tout au long de cette journ\u00e9e. Vous avez travaill\u00e9 avec beaucoup de s\u00e9rieux, pris soin des animaux avec beaucoup d’attention et pr\u00e9par\u00e9 un d\u00e9licieux repas dont vous pouviez \u00eatre fiers.

Merci \u00e9galement aux accompagnants pour leur pr\u00e9sence et leur pr\u00e9cieuse collaboration.

Nous vous souhaitons un tr\u00e8s bel \u00e9t\u00e9 et esp\u00e9rons que cette journ\u00e9e pass\u00e9e \u00e0 la ferme vous laissera de merveilleux souvenirs !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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