{"id":13506,"date":"2024-09-10T15:03:47","date_gmt":"2024-09-10T13:03:47","guid":{"rendered":"https:\/\/ecolefermedesbois.ch\/?p=13506"},"modified":"2024-09-10T15:03:49","modified_gmt":"2024-09-10T13:03:49","slug":"exploration-du-verger-et-des-cultures-une-lecon-de-geographie-en-plein-air-pour-les-eleves-de-6p","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecolefermedesbois.ch\/?p=13506","title":{"rendered":"Exploration du verger et des cultures : une le\u00e7on de g\u00e9ographie en plein air pour les \u00e9l\u00e8ves de 6P"},"content":{"rendered":"
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Lundi, les \u00e9l\u00e8ves de 6P de M. Richard de Pal\u00e9zieux sont venus sur le terrain pour faire le lien avec le programme scolaire et d\u00e9velopper leurs connaissances en g\u00e9ographie en explorant les vergers et les cultures de la ferme.<\/p>\n\n\n\n

Malgr\u00e9 la pluie, c’est avec joie que les \u00e9l\u00e8ves se sont promen\u00e9, par groupe de 4, autour de notre ferme afin de compl\u00e9ter un plan. Ils devaient num\u00e9roter notre habitation, le poulailler, l’hangar et les garages. Puis ils devaient dessiner le potager, le verger ainsi que les diff\u00e9rents arbres fruitiers qui se trouvent autour de notre ferme. Ce ne fut pas tout simple. Ce n’est pas \u00e9vident de savoir tenir une carte dans le bon sens et y mettre les diff\u00e9rentes informations demand\u00e9es. Mais vous avez tous bien observ\u00e9, Bravo !<\/p>\n\n\n\n

Une fois le plan rempli, nous partons au verger r\u00e9colter des pommes et des pruneaux pour la confection d’un muesli. En salle, avant de confectionner le muesli, je demande aux \u00e9l\u00e8ves ce que nous mettons dans un muesli. Ils r\u00e9pondent : des flocons d’avoine, des fruits, du yogourt ou du lait et du sucre.
Pour l’avoine, les \u00e9l\u00e8ves ont mis dans l’ordre les \u00e9tapes de \u00ab\u00a0la pr\u00e9paration du sol jusqu’\u00e0 la r\u00e9colte des c\u00e9r\u00e9ales\u00a0\u00bb, et j’explique que \u00e7a se d\u00e9roule de l’automne \u00e0 l’\u00e9t\u00e9. Je leur demande aussi d’o\u00f9 vient le lait ? de la vache! Je leur explique que la vache doit mettre au monde un veau pour produire du lait. Eh oui, autrement si elle ne fait plus de veau ben elle ne fait plus de lait.<\/p>\n\n\n\n

Voici le moment de pr\u00e9parer le muesli. Chacun son tour, les \u00e9l\u00e8ves vont floconner l’avoine, couper leur pomme et leur pruneau puis ajouter du yogourt. Avant de le d\u00e9guster, je leur demande comment peut-on sucrer le muesli ? du sucre \u00e9videment. Cependant, je leur demande avec quel ingr\u00e9dient on peut le faire plus naturellement. Ils r\u00e9pondent : le miel ! Celui d’Ecoteaux \u00e9videment.
Bravo les jeunes, vous avez \u00e9t\u00e9 super efficaces. Bonne d\u00e9gustation<\/p>\n\n\n\n

Ensuite en 2 groupes, nous allons parler de la morphologie d’un arbre, de ses besoins pour vivre et du travail qu’il y a autour des arbres afin qu’ils soient en bonne sant\u00e9 : la taille, le soin de la terre, l’\u00e9claircissage ou encore le contr\u00f4le des cultures.
Le deuxi\u00e8me groupe va parler de \u00ab\u00a0quand se r\u00e9coltes les diff\u00e9rents fruits\u00a0\u00bb, s’ils sont \u00ab\u00a0local ou import\u00e9\u00a0\u00bb, s’ils font partie de la famille des fruits \u00e0 \u00ab\u00a0graine, p\u00e9pins ou noyaux\u00a0\u00bb.
Puis nous \u00e9changeons les groupes.<\/p>\n\n\n\n

De retour au garage, nous parlons de l’arboriculteur. Qui est-ce ? Et diff\u00e9rencions notre verger priv\u00e9 \u00e0 celui d’un professionnel.
Nous finissons par comment conserver les fruits afin de pouvoir les consommer en hiver.<\/p>\n\n\n\n

L’apr\u00e8s-midi nous nous rendons en chariote \u00e0 l’\u00e9table.
Les \u00e9l\u00e8ves ont observ\u00e9 l’\u00e9table, comment est-elle constitu\u00e9e et je r\u00e9pond avec grand plaisir \u00e0 toutes leurs questions. Tout en ajustant nos capuchons, nous allons observer les vaches et m\u00eame c\u00e2liner les plus curieuses qui viennent vers nous au bord du fils. <\/p>\n\n\n\n

Comme le matin, je leur donne par groupe de 4, un plan de la ferme. Cette fois-ci, ils doivent noter o\u00f9 se trouve les p\u00e2turages, les for\u00eats et les cultures de c\u00e9r\u00e9ales. Malheureusement avec la grosse pluie, les \u00e9l\u00e8ves ne peuvent pas aller bien loin. Je leur explique que les p\u00e2turages sont toujours autour de l’\u00e9table pour que les vaches puissent y paitre, que les champs de cultures sont plus \u00e9loign\u00e9s et que les for\u00eats sont g\u00e9n\u00e9ralement l\u00e0 o\u00f9 il y a une rivi\u00e8re.
Je leur explique \u00e9galement que selon les r\u00e9gions et\/ou l’altitude il y a plus de cultures ou d’\u00e9levages d’animaux. <\/p>\n\n\n\n

Nous finissons la journ\u00e9e en passant par la salle de traite avant d’aller c\u00e2liner nos veaux n\u00e9s ce week-end.<\/p>\n\n\n\n

Merci les jeunes d’avoir eu le soleil dans vos yeux et votre attitude tout au long de la journ\u00e9e. Nous avons eu beaucoup de plaisir a vous accueillir et de r\u00e9pondre \u00e0 toutes vos questions.<\/p>\n\n\n\n

Merci M. Richard d’\u00eatre venu chez nous pour mettre en pratique vos cours de g\u00e9ographie. Ce f\u00fbt tr\u00e8s int\u00e9ressant et enrichissant d’adapter notre programme \u00e0 vos besoins. Merci \u00e9galement \u00e0 Fr\u00e9d\u00e9ric pour son accompagnement tout au long de la journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

A bient\u00f4t<\/p>\n\n\n\n

Sophie<\/p>\n\n\n\n

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