Une dernière journée à la ferme pour la classe de Maria Claudia Decurtins

C’est sous un ciel printanier couvert que les élèves de la classe de Maria Claudia Decurtins sont arrivés à la ferme pour leur troisième et dernière visite de l’année. Une journée particulière, placée sous le thème du verger et de la course d’école, qui allait leur permettre de consolider leurs découvertes tout en profitant pleinement des animaux et de la vie à la ferme.

Dès leur arrivée, les enfants ont été accueillis avec enthousiasme. Après la distribution des badges et quelques explications pour bien démarrer la journée, chacun était prêt à partir à l’aventure et à découvrir les activités préparées pour eux.

À la découverte des arbres fruitiers

La matinée a débuté par une immersion dans l’univers du verger. Répartis en trois groupes, les élèves ont commencé par observer différentes images représentant les principales parties d’un arbre : les racines, le tronc et les feuilles.

Ensemble, nous avons comparé l’arbre au corps humain. Les racines ont été associées à nos pieds, car elles permettent à l’arbre de rester solidement ancré dans le sol tout en puisant l’eau et les éléments nutritifs dont il a besoin. Le tronc, comparable à notre corps, soutient l’ensemble de l’arbre, tandis que l’écorce le protège des agressions extérieures. Enfin, les branches et les feuilles, comparées à notre tête, permettent à l’arbre de se développer, de respirer et de capter la lumière du soleil.

Une fois ces notions découvertes, direction le verger pour observer les arbres directement sur le terrain. Les enfants ont pris le temps de comparer les différentes formes d’arbres et de repérer ce qui les distinguait les uns des autres.

Par petits groupes de trois, ils ont ensuite reçu une image représentant un arbre fruitier qu’ils devaient retrouver parmi ceux du verger. Comme le printemps était déjà bien avancé, ce sont principalement les feuilles qui leur ont permis de mener leur enquête. Cette activité a demandé beaucoup d’observation, de réflexion et de coopération.

Chaque groupe a finalement retrouvé son arbre et a pu le présenter aux autres. Nous avons ainsi observé le cerisier, le prunier ainsi que plusieurs variétés de pommiers. Les enfants ont également cherché à déterminer à quelle période de l’année chaque fruit est récolté. Ils ont notamment découvert le pommier Moisson, une variété précoce dont les pommes peuvent déjà être cueillies au milieu de l’été.

Les besoins des arbres

De retour près du panneau didactique, nous avons poursuivi notre découverte en réfléchissant aux besoins essentiels des arbres fruitiers.

Les élèves ont rapidement identifié l’eau, la terre enrichie de compost, le soleil et la chaleur comme éléments indispensables à leur croissance. Nous avons également parlé des fleurs et du rôle fondamental des abeilles dans la pollinisation. Les enfants ont compris que sans les abeilles, les fleurs ne pourraient pas se transformer en fruits.

Nous avons aussi observé le rôle des feuilles et abordé, avec des mots adaptés à leur âge, le principe de la photosynthèse. Les enfants ont découvert que les feuilles permettent à l’arbre de respirer et de transformer la lumière du soleil en énergie pour grandir.
Avant de partir préparer le repas, nous partons à la chasse aux habitants du verger… les insectes.

Aux fourneaux pour préparer le repas

Après cette matinée riche en découvertes, il était temps de rejoindre la cuisine pour préparer le repas de midi.

Chaque élève a participé à la confection de la pâte à crêpes. Les enfants ont cassé les œufs, pesé la farine, mesuré le lait, ajouté le sel et mélangé soigneusement les ingrédients. Chacun a pu mettre la main à la pâte et contribuer à la préparation du repas.

Pendant que la pâte reposait tranquillement, les enfants ont profité d’un moment de liberté à la place de jeux. Les rires ont résonné dans la cour juste avant l’arrivée de la pluie.

Puis est venue l’heure tant attendue du repas. Tous se sont installés autour de la table pour déguster les délicieuses crêpes salées et sucrées qu’ils avaient préparées eux-mêmes. Un moment gourmand et convivial particulièrement apprécié de tous.

Des retrouvailles avec les animaux

L’après-midi a débuté par un moment tout en douceur avec les lapins. Répartis en deux groupes, les enfants se sont installés en cercle sur le sol. Une couverture déposée sur leurs genoux accueillait tour à tour un lapin venu leur rendre visite.

Les animaux se sont promenés calmement d’un enfant à l’autre, distribuant câlins et moments de tendresse. Cette activité a également permis de reparler de certaines particularités des lapins que les élèves avaient déjà découvertes lors de leur précédente visite.

Nous avons ensuite formé deux nouveaux groupes. Tandis qu’un premier groupe se rendait dans le parc pour donner à picorer aux poules, l’autre pénétrait dans le poulailler pour retrouver les poussins qu’ils avaient observés lors de leur dernière visite, trois mois plus tôt.

Quelle surprise de constater à quel point ils avaient grandi ! Les enfants ont eu beaucoup de plaisir à comparer leurs souvenirs avec les jeunes poules devenues presque adultes. Comme toujours, les groupes ont ensuite échangé leurs activités afin que chacun puisse profiter de toutes les découvertes.

Une course sous la pluie pour aider les chèvres

Alors que l’après-midi avançait, de fortes averses se sont soudainement invitées à la fête. Il a donc fallu agir rapidement pour mettre les chèvres à l’abri, car ces demoiselles n’apprécient guère la pluie !

Pour le plus grand bonheur des enfants, tout le monde s’est mobilisé pour aller chercher les chèvres et les accompagner en courant jusqu’à la grange. Dans une ambiance joyeuse et dynamique, chacun a participé à leur installation dans les différents boxes afin qu’elles puissent rester bien au sec pour la soirée et la nuit.

Les enfants ont ensuite apporté du foin et de l’eau pour s’assurer que les chèvres ne manquent de rien. Une belle occasion de prendre soin des animaux jusqu’au bout de la journée.

Merci pour cette belle année

C’est ainsi que s’est achevée cette troisième et dernière visite de l’année à la ferme. Au fil des saisons, les élèves ont pu observer l’évolution des animaux, découvrir le travail de la nature et vivre de nombreuses expériences concrètes au contact du vivant.

Un immense merci aux enfants pour leur enthousiasme, leur curiosité et leur bonne humeur tout au long de ces trois journées. Merci également à Maria Claudia Decurtins et à son équipe pour leur confiance et leur accompagnement.

Nous gardons de très beaux souvenirs de cette année passée ensemble à la ferme et nous souhaitons à chacun une excellente suite de parcours scolaire.
Sophie