À la découverte du potager au printemps

Mardi après-midi, nous avons eu le plaisir d’accueillir huit jeunes explorateurs âgés de 2 ans et demi à 4 ans pour une belle découverte du potager au printemps.

Après un accueil chaleureux et les présentations, nous avons rapidement pris la direction du jardin. Le ciel étant menaçant, nous avons préféré commencer immédiatement par l’activité principale avant l’arrivée éventuelle de la pluie.

Au potager, chaque enfant a participé avec enthousiasme à la préparation de la terre. Armés de leurs petites mains et de leurs outils, ils ont d’abord aéré le sol avant de tracer de petites rigoles pour accueillir les graines de haricots. Une fois les graines délicatement déposées dans la terre, chacun a pris soin de les recouvrir. Pour terminer ce travail de jardinier, nous avons installé un voile de protection sur le carreau afin de préserver les futures plantations des fortes pluies annoncées.

Quelques gouttes sont bien tombées pendant notre activité, mais rien qui puisse décourager nos apprentis jardiniers !

Nous nous sommes ensuite rendus devant le garage, près du panneau didactique. Ensemble, nous avons discuté du devenir de ces graines que nous venions de semer. Que va-t-il se passer maintenant ? Les enfants ont expliqué qu’elles allaient germer, faire des racines, puis une tige, avant de devenir un légume. À chaque bonne réponse, les enfants avaient la joie de venir placer eux-mêmes les images correspondantes sur le panneau.

Nous avons poursuivi notre réflexion en nous demandant ce dont une plante a besoin pour grandir. Très vite, les réponses ont fusé : de l’eau, du soleil, de la nourriture ! Ensemble, nous avons placé les différentes images représentant la pluie, la chaleur, le soleil, la terre et le compost. Chacun a pu participer activement à cette découverte du cycle de croissance des plantes.

Direction ensuite les herbes aromatiques ! Les enfants ont pris le temps de sentir le thym, le romarin, la ciboulette et l’origan. Nous en avons récolté quelques brins que nous avons placés dans de petits bols avant de rejoindre la salle.

Après tout ce travail, une petite pause goûter était bien méritée. Une fois les forces retrouvées, place à un atelier très apprécié : la fabrication d’un sel aux herbes aromatiques. Chaque enfant a choisi les plantes qu’il souhaitait ajouter à son mélange. Certains ont opté pour une seule herbe, d’autres en ont associé deux. Avec beaucoup d’application, ils ont détaché les feuilles et les brins avant de les déposer dans leur petit pot. Un peu de sel, quelques secousses pour bien mélanger le tout, et voilà un joli cadeau à rapporter à la maison !

Comme il s’agissait de notre dernière rencontre de l’année scolaire, nous avons terminé cet après-midi par l’activité préférée de nombreux enfants : un tour en tracteur et en charriote. Les sourires, les rires et les regards émerveillés ont une nouvelle fois accompagné cette balade qui clôturait parfaitement notre saison ensemble.

Et voilà que notre après-midi touchait déjà à sa fin.

Je souhaite adresser un immense merci à tous les enfants pour leur enthousiasme, leur curiosité et tous les merveilleux moments partagés tout au long de l’année. Certains nous accompagnent depuis de nombreux mois, d’autres nous ont rejoints plus récemment, mais chacun a apporté sa joie et son énergie à nos rencontres.

Merci également aux parents pour leur confiance. C’est toujours un grand plaisir d’accueillir vos enfants à la ferme et de leur faire découvrir notre quotidien, l’origine de notre alimentation, le travail du jardinier ainsi que les soins apportés aux animaux.

Nous vous souhaitons à tous un très bel été et espérons vous revoir bientôt pour de nouvelles aventures à la ferme !
Sophie