Une classe de Jongny en course d’école
Les élèves Véronique Dos Santos sont venus découvrir noter ferme.
Nous commençons la matinée par découvrir les chèvres et quelques particularités à son sujet. Ce moment est toujours incroyable. De voir comment réagissent les enfants et nos biquettes. J’adore!
L’heure du repas arrivant à grand pas, nous allons récolter les ingrédients utiles à sa confection. Eh oui, la classe va cuisiner aujourd’hui. Au menu… soupe de légumes avec du Gruyère et du pain.
Pour commencer, nous allons au potager afin d’observer les légumes que nous allons cuisiner. J’explique aux élèves qu’il est trop tôt pour les récolter car les légumes commencent à pousser. Par contre, nous allons chercher les pommes de terre à la cave. Pour les carottes, les céleris et le poireau, je suis allée chez la maraîchère, au Closy, les acheter.
En salle, mains lavées, nous voilà prêt à attaquer la préparation de notre soupe. Nous épuchons carottes et patates puis les coupons en morceaux. Ensuite nous coupons poireaux et céleris. Le tout propre et dans la casserole, nous ajoutons du sel, du poivre et l’eau. Pendant la cuisson, les élèves coupent le pain, le Gruyère et mettent la table.
Voici l’heure de manger. Bravo les enfants, vous avez été super efficaces!
Bon appétit!
Après le repas, nous allons câliner nos boules de poils, eh oui, nos lapinous. Les enfants adorent et les lapins aussi! C’est tellement mignon toutes les étoiles dans les yeux des enfants!
Pour la suite de l’après-midi, nous allons découvrir les poussins et les poules. Pour ce faire, nous faisons 2 groupes. Un groupe vient avec moi pour découvrir nos poussins, qui sont déjà bien grand, quelques particularités sur la poule et tout ce qui se trouve dans un poulailler, pendant que le deuxième groupe découvre fait la chasse au trésor des Bois. Nous échangeons les groupes puis nous allons tous donner à manger aux poules qui se trouvent au verger. Quelle joie pour les enfants de faire picorer les poulettes directement dans leurs mains.
La journée fut trop vite passée! Merci les enfants pour votre joie, votre intérêt et toutes vos questions durant la journée. Nous avons passé une très belle journée en votre compagnie.
Merci Véronique accompagnée par Kayla et Gladys d’être venues chez nous, nous permettre de vivre cette belle journée!
Au plaisir de vous revoir!
Sophie et Emilie
